【我們的故事】
狸小路燒肉館
自1999年創立,是基隆第一家日式燒肉店
更是許多人從小吃到大的回憶
老闆在一次旅行中
對日本文化與美食留下深刻印象
決定將品嚐到的美味帶回台灣
第一家狸小路燒肉店就此誕生
在當時,基隆日式居酒屋並不常見
從一進門的木頭拉門,到店內裝潢都充滿日式氛圍
有如來到了熱鬧喧囂的北海道街頭
三五好友一起吃著燒肉、喝著啤酒
舉杯享受歡樂的聚會氣氛
而食材到料理也體現了職人精神
始終堅持挑選基隆最新鮮好吃的海鮮
還有各式頂級嚴選肉品
期盼來到店裡用餐的人們
都能感受到滿滿的用心
至今我們仍延續這份初衷
讓每位來到狸小路的朋友
可以感受到用心堅持,以及對基隆的愛
自1999年創立,是基隆第一家日式燒肉店
更是許多人從小吃到大的回憶
老闆在一次旅行中
對日本文化與美食留下深刻印象
決定將品嚐到的美味帶回台灣
第一家狸小路燒肉店就此誕生
在當時,基隆日式居酒屋並不常見
從一進門的木頭拉門,到店內裝潢都充滿日式氛圍
有如來到了熱鬧喧囂的北海道街頭
三五好友一起吃著燒肉、喝著啤酒
舉杯享受歡樂的聚會氣氛
而食材到料理也體現了職人精神
始終堅持挑選基隆最新鮮好吃的海鮮
還有各式頂級嚴選肉品
期盼來到店裡用餐的人們
都能感受到滿滿的用心
至今我們仍延續這份初衷
讓每位來到狸小路的朋友
可以感受到用心堅持,以及對基隆的愛
部落客分享
嚴選基隆在地食材
凌晨12點許多人已經進入夢鄉
唯獨這條街道燈火通明
小販的叫賣聲此起彼落
這裡是北台灣最大漁市—崁仔頂漁市場
內行基隆人才知道的深夜限定景點
基隆崁仔頂被稱作台版築地市場
漁獲新鮮多樣又豐富
各地餐廳老闆或魚販都會專程來採買
崁仔頂不僅是基隆的驕傲
更是台灣最具特色的觀光市集之一
狸小路在基隆創立以來
堅持使用在地食材做好料
選用來自崁仔頂的新鮮漁貨
讓每位來用餐的客人也能品嚐到
第一品質的美味海鮮!
唯獨這條街道燈火通明
小販的叫賣聲此起彼落
這裡是北台灣最大漁市—崁仔頂漁市場
內行基隆人才知道的深夜限定景點
基隆崁仔頂被稱作台版築地市場
漁獲新鮮多樣又豐富
各地餐廳老闆或魚販都會專程來採買
崁仔頂不僅是基隆的驕傲
更是台灣最具特色的觀光市集之一
狸小路在基隆創立以來
堅持使用在地食材做好料
選用來自崁仔頂的新鮮漁貨
讓每位來用餐的客人也能品嚐到
第一品質的美味海鮮!